Ubtan : la recette traditionnelle du gommage visage à l’indienne
Avant les crèmes du commerce, il y avait l’ubtan : un gommage-masque à base de farine de pois chiche et de curcuma, préparé en cuisine et transmis de génération en génération en Inde. Voici la recette traditionnelle, geste par geste.
Dans cet article 9 parties
- Qu’est-ce que l’ubtan, cette recette de beauté traditionnelle ?
- La composition traditionnelle de l’ubtan : pois chiche, curcuma, lait et huile
- Comment appliquer l’ubtan visage étape par étape
- À quelle fréquence utiliser l’ubtan ?
- Adapter l’ubtan à son type de peau : sèche, grasse ou sensible
- À quelle fréquence utiliser ce gommage traditionnel du visage ?
- Que peut-on vraiment attendre de l’ubtan ?
- Précautions avant d’utiliser l’ubtan
- Vos questions
L’ubtan est le gommage-masque traditionnel indien préparé à partir de poudre de pois chiche (besan), de curcuma, de lait et d’huile : les ingrédients sont mélangés en une pâte fraîche puis appliqués sur le visage pour nettoyer, exfolier en douceur et unifier le teint. C’est l’une des plus anciennes recettes de beauté du sous-continent indien, encore préparée aujourd’hui avant les mariages, lors de la cérémonie du haldi.
Pas besoin de produit du commerce : quatre ingrédients de cuisine suffisent, et la recette s’adapte facilement à une peau sèche, grasse ou sensible. Voici la composition traditionnelle, la technique d’application étape par étape et la fréquence à respecter.
Qu’est-ce que l’ubtan, cette recette de beauté traditionnelle ?
Le mot ubtan désigne, dans plusieurs langues d’Inde du Nord, une pâte cosmétique à base de farines et de plantes moulues, appliquée sur la peau avant d’être rincée à l’eau. Dans la tradition ayurvédique, cette pratique s’apparente à l’udvartana, le gommage aux poudres pratiqué aussi sur le corps — vous en trouverez la version complète dans notre article sur le bain ayurvédique. Sur le visage, l’ubtan a une réputation particulière : c’est le soin que l’on prépare aux futurs mariés dans les jours qui précèdent la cérémonie, pour donner à la peau un aspect net et lumineux. Rien de magique là-dedans : c’est une exfoliation douce et régulière, associée à des ingrédients nourrissants du quotidien.
La composition traditionnelle de l’ubtan : pois chiche, curcuma, lait et huile
La base de l’ubtan visage tient en quatre ingrédients, chacun avec un rôle précis :
- La poudre de pois chiche (besan) : la base exfoliante. Sa texture légèrement granuleuse décolle les cellules mortes sans agresser, et elle absorbe l’excès de sébum.
- Le curcuma : utilisé en très petite quantité, il est traditionnellement associé à l’éclat du teint et à des propriétés antiseptiques. Attention, il colore : mieux vaut en mettre peu que trop.
- Le lait (entier, ou un lait végétal type amande) : il lie la pâte et l’assouplit ; sa légère acidité est traditionnellement associée à un effet adoucissant sur la peau.
- Une huile (sésame, amande douce) : elle nourrit et évite l’effet tiraillant que peut laisser un gommage à base de farine.
À titre indicatif, pour une application :
| Ingrédient | Quantité pour une application | Rôle traditionnel |
|---|---|---|
| Poudre de pois chiche (besan) | 2 cuillères à soupe | Base exfoliante, absorbe l’excès de sébum |
| Curcuma en poudre | 1/4 de cuillère à café | Éclat du teint, tradition antiseptique |
| Lait (ou lait végétal) | 2 à 3 cuillères à soupe | Liant, effet adoucissant |
| Huile (sésame, amande douce) | 1 cuillère à café | Nourrit, limite l’effet asséchant |
Mélangez à la fourchette dans un petit bol jusqu’à obtenir une pâte lisse, ni trop liquide (elle coule) ni trop épaisse (elle craquelle). Préparez toujours une dose fraîche pour chaque application : sans conservateur, l’ubtan ne se garde pas.
Comment appliquer l’ubtan visage étape par étape
- Démaquillez et nettoyez le visage à l’eau tiède, peau légèrement humide.
- Appliquez la pâte du bout des doigts, en couche fine et régulière, en évitant le contour des yeux et des lèvres.
- Laissez poser 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que le masque soit à peine sec au toucher — évitez qu’il sèche complètement, cela peut irriter en tirant sur la peau.
- Humidifiez le bout des doigts et massez le visage en petits mouvements circulaires : c’est cette friction qui exfolie, pas le simple fait de porter le masque.
- Rincez à l’eau tiède, sans savon, puis séchez en tamponnant avec une serviette propre.
- Terminez par une huile légère ou une crème hydratante, la peau étant plus perméable juste après un gommage.
À quelle fréquence utiliser l’ubtan ?
C’est un geste hebdomadaire, pas quotidien : 1 à 2 fois par semaine suffit pour bénéficier de l’exfoliation sans fragiliser le film hydrolipidique de la peau. Un usage trop fréquent, surtout sur peau sèche ou sensible, peut au contraire ternir et irriter. La même logique de régularité modérée s’applique au gommage corporel décrit dans notre article sur le bain ayurvédique traditionnel.
Adapter l’ubtan à son type de peau : sèche, grasse ou sensible
La recette de base se module facilement. Pour savoir dans quelle catégorie situer votre peau, notre guide pour reconnaître le dosha de sa peau aide à affiner le diagnostic au-delà du simple « sèche ou grasse ».
| Type de peau | Adaptation de la recette | Fréquence conseillée |
|---|---|---|
| Peau sèche (tendance Vata) | Lait entier ou crème fraîche, huile de sésame doublée, curcuma réduit de moitié | 1 fois par semaine |
| Peau grasse (tendance Kapha) | Lait écrémé ou eau de rose à la place du lait, huile en quantité minime | 2 fois par semaine |
| Peau sensible ou réactive (tendance Pitta) | Curcuma en quantité infime ou omis, yaourt nature à la place du lait, huile d’amande douce | 1 fois par semaine, en couche très fine |
Pour les peaux à tendance acnéique ou sujettes aux imperfections, mieux vaut d’abord lire notre article dédié à l’acné vue par l’Ayurvéda : l’ubtan peut compléter une routine, mais ne remplace pas un avis dermatologique en cas d’acné inflammatoire.
À quelle fréquence utiliser ce gommage traditionnel du visage ?
L’ubtan exfolie et unifie le teint, mais un rythme mal ajusté peut fragiliser la peau plutôt que la sublimer. Combien de fois par semaine, et comment repérer qu’on en fait trop ?
| Signe | Ce qu’il indique |
|---|---|
| Tiraillement persistant après rinçage | Rythme trop fréquent ou pose trop longue, réduire à 1 fois par semaine |
| Rougeurs qui durent plusieurs heures | Friction trop appuyée ou peau déjà fragilisée, faire une pause de 2 semaines |
| Peau qui brille anormalement ou pèle | Barrière cutanée abîmée, arrêter le gommage et hydrater intensément |
| Sensibilité accrue aux autres soins habituels | Signal d’alerte à prendre au sérieux, consulter un dermatologue si ça persiste |
Aucune étude n’a testé l’ubtan lui-même. L’essai contrôlé randomisé de Liu, Cheng, Yang, Li, Li, Zhang, Qi, Li, Yang, Zhang et Meng (2026, Journal of Cosmetic Dermatology) (voir l’étude) a suivi 60 patients atteints de kératose pilaire sur 28 jours, comparant un protocole combinant un gommage doux et un soin réparateur à un lotion à l’acide salicylique seule. Le groupe traité par le protocole complet a montré une amélioration de la fonction barrière (mesurée par la perte insensible en eau, un indicateur clé de l’intégrité cutanée) sans dégradation sur la durée de l’étude. Ce résultat encourageant concerne un protocole encadré associant systématiquement gommage et soin réparateur, pas un gommage isolé répété sans hydratation ni pause — une nuance essentielle : c’est l’équilibre entre fréquence, douceur du geste et soin après-gommage qui protège la barrière cutanée, pas l’exfoliation seule.
Que peut-on vraiment attendre de l’ubtan ?
Juste après le rinçage, la peau paraît plus lisse : c’est l’effet mécanique attendu de tout gommage doux. Au-delà, prudence : aucune étude clinique n’a testé l’ubtan cosmétique lui-même, et les promesses de teint unifié ou d’« éclat » relèvent de la tradition et du marketing, pas de résultats mesurés. Sur peau sèche, la sensation de tiraillement vient le plus souvent d’un masque laissé sécher complètement : rincez dès que la pâte commence à sécher, puis hydratez.
Côté ingrédients, Felisiak, Przybylska, Tokarczyk et Tabaszewska (2024, Foods) (voir l’étude) ont remplacé tout ou partie de la farine de blé par de la farine de pois chiche dans des sablés : les teneurs en polyphénols et en flavonoïdes et l’activité antioxydante mesurées augmentaient avec la part de pois chiche. C’est une donnée de science alimentaire, obtenue sur des biscuits : elle confirme que le besan contient des composés antioxydants, sans rien prouver d’un effet sur la peau appliquée en masque.
Précautions avant d’utiliser l’ubtan
L’ubtan est un soin cosmétique traditionnel, pas un traitement médical, et il ne dispense d’aucune prudence :
- Faites toujours un test de tolérance avant la première application : un peu de pâte sur l’intérieur du poignet, à laisser poser 15 minutes, pour vérifier l’absence de réaction.
- Le curcuma tache, temporairement la peau (jaune, quelques heures) et parfois durablement le linge et les serviettes. Utilisez-en peu, essuyez-vous avec une serviette dédiée.
- Peau très sensible, irritée, eczémateuse ou en poussée d’acné inflammatoire : mieux vaut s’abstenir ou demander l’avis d’un dermatologue avant de frotter une peau déjà fragilisée.
- Grossesse : l’application cutanée d’un ubtan classique ne présente pas de contre-indication forte connue, mais la prudence reste de mise, en particulier si la peau est devenue plus réactive — testez toujours en petite quantité au préalable.
Pour les précautions générales sur les plantes et poudres utilisées en Ayurvéda, notre guide sécurité et précautions reste la référence à consulter.
Vos questions sur ubtan
Quelle est la recette de base de l’ubtan visage ?
La recette traditionnelle associe 2 cuillères à soupe de poudre de pois chiche (besan), 1/4 de cuillère à café de curcuma, 2 à 3 cuillères à soupe de lait et 1 cuillère à café d’huile végétale. On mélange en pâte lisse, on applique en couche fine, on laisse poser quelques minutes puis on masse avant de rincer.
À quelle fréquence peut-on utiliser l’ubtan ?
Une à deux fois par semaine suffit. C’est un gommage exfoliant : un usage quotidien risquerait d’irriter et de fragiliser la peau au lieu de l’embellir. Les peaux grasses tolèrent souvent deux applications hebdomadaires, les peaux sèches ou sensibles se limitent à une seule.
L’ubtan convient-il aux peaux sensibles ?
Oui, en version adaptée : moins ou pas de curcuma, du yaourt à la place du lait, une huile douce comme l’amande, et une application en couche très fine. Un test de tolérance sur le poignet reste indispensable avant toute première utilisation sur le visage.
Pourquoi le curcuma de l’ubtan tache-t-il la peau ?
Le curcuma contient des pigments (curcuminoïdes) qui colorent temporairement la peau en jaune, surtout si la quantité est trop importante ou le temps de pose trop long. La coloration disparaît en général en quelques heures à un jour ; utiliser de petites quantités limite ce désagrément.
Peut-on utiliser l’ubtan pendant la grossesse ?
Il n’existe pas de contre-indication forte connue à un usage cutané classique de l’ubtan pendant la grossesse, la peau étant souvent plus réactive à cette période. Par prudence, testez toujours une petite quantité au préalable et réduisez le curcuma en cas de doute.
L’ubtan remplace-t-il un nettoyant visage classique ?
Non, l’ubtan est un gommage-masque hebdomadaire, pas un nettoyant quotidien. Il s’utilise en complément d’une routine de nettoyage douce, appliqué une à deux fois par semaine sur une peau déjà démaquillée.
Combien de fois par semaine utiliser l’ubtan ?
Une fois par semaine pour les peaux sèches ou sensibles, jusqu’à deux fois pour les peaux grasses. C’est un geste hebdomadaire, jamais quotidien, la barrière cutanée ayant besoin de plusieurs jours pour se régénérer entre deux séances.
Que se passe-t-il si on utilise l’ubtan trop souvent ?
Un usage trop fréquent peut fragiliser la barrière cutanée : tiraillements, rougeurs durables, peau qui pèle ou devient plus sensible aux autres soins sont des signaux à prendre au sérieux et qui imposent d’espacer les séances.
L’ubtan est-il vraiment efficace ?
Il lisse la peau comme tout gommage doux, dès la première application. Pour le reste (teint, grain de peau), aucune étude clinique n’a testé l’ubtan lui-même : les effets annoncés relèvent de la tradition, pas de preuves. Un usage modéré, une à deux fois par semaine, reste la meilleure façon d’en juger sur sa propre peau.
La farine de pois chiche de l’ubtan est-elle antioxydante ?
Une étude de 2024 a mesuré une teneur en polyphénols et une activité antioxydante nettement plus élevées dans des biscuits à la farine de pois chiche que dans des biscuits au blé. C’est une donnée alimentaire : elle ne prouve pas d’effet sur la peau en masque.