Réglisse et curcuma : le duo traditionnel apaisant et anti-inflammatoire
Le curcuma est puissant mais piquant ; la réglisse est douce et sucrée. Associés dans une tisane ou un mélange d’épices, ils forment un duo classique de la pharmacopée ayurvédique, à condition de respecter une précaution non négociable sur la réglisse.
La réglisse et le curcuma sont deux piliers de la pharmacopée ayurvédique déjà présentés séparément sur ce site, mais leur triphala-ashwagandha-ashwagandha-association/">association/">association/">association mérite un article à part : elle illustre bien le principe ayurvédique de combiner des plantes aux propriétés complémentaires plutôt que de miser sur un seul « super-aliment ». La réglisse adoucit et prolonge l’action du curcuma, tout en apportant ses propres vertus digestives et apaisantes pour la gorge.
Comme pour boswellia et curcuma déjà publié, cette combinaison repose sur une logique traditionnelle solide, mais elle n’a pas fait l’objet d’un essai clinique testant spécifiquement le duo lui-même : les données scientifiques disponibles portent sur chaque plante séparément.
Pourquoi associer réglisse et curcuma ?
Le curcuma est chaud, piquant et légèrement asséchant en excès : associé seul et à haute dose, il peut irriter un estomac sensible, notamment chez les profils Pitta. La réglisse, à l’inverse, est douce, sucrée et rafraîchissante dans la tradition ayurvédique : elle tempère le piquant du curcuma tout en apportant son propre effet apaisant sur les muqueuses digestives et respiratoires. L’association est particulièrement utilisée en tisane hivernale, pour la gorge, ou en mélange digestif après un repas copieux.
Ce que dit la tradition sur chaque plante
La réglisse a une histoire thérapeutique documentée en Europe qui rejoint largement son usage ayurvédique : la revue historique de Fiore, Eisenhut, Ragazzi et coauteurs, publiée en 2005 dans le Journal of Ethnopharmacology (vol. 99, n° 3, p. 317-324), retrace l’usage de la réglisse depuis l’Antiquité pour apaiser la sphère digestive et respiratoire, dans des traditions médicales aussi variées que l’Égypte ancienne, la Grèce, la Chine et l’Inde (voir l’étude sur Google Scholar). Cette convergence de traditions indépendantes est un argument en faveur de l’ancienneté et de la cohérence de l’usage de la réglisse, sans pour autant valider son association spécifique avec le curcuma, qui reste un savoir traditionnel plutôt qu’un protocole étudié en clinique.
| Plante | Apport dans le duo | Nature traditionnelle |
|---|---|---|
| Curcuma | Action anti-inflammatoire, couleur et goût prononcés | Chaud, piquant, asséchant en excès |
| Réglisse | Adoucit le goût, apaise gorge et estomac | Doux, sucré, rafraîchissant |
Comment préparer le duo au quotidien
- Tisane : une demi-cuillère à café de racine de réglisse séchée et une pincée de curcuma en poudre infusées 8 à 10 minutes dans de l’eau chaude, à titre indicatif, en cure de quelques semaines maximum ;
- Lait chaud : une pincée de curcuma dans du lait tiède avec un peu de poudre de réglisse à la place du sucre, en fin de journée ;
- Mélange digestif : associé à du cumin et à du gingembre dans un mélange d’épices digestif après un repas copieux.
La précaution non négociable sur la réglisse
La réglisse contient de la glycyrrhizine, une substance qui peut, en usage prolongé ou à dose élevée, provoquer une rétention d’eau, une élévation de la tension artérielle et une baisse du potassium sanguin (pseudo-hyperaldostéronisme). Cette association est donc fortement déconseillée aux personnes souffrant d’hypertension ou de pathologie cardiaque ou rénale, et à limiter dans le temps chez tout le monde (quelques semaines maximum, sans usage quotidien prolongé). La réglisse déglycyrrhizinée (DGL), disponible en pharmacie ou en magasin spécialisé, est une alternative pour qui souhaite profiter de son effet apaisant sur la sphère digestive sans ce risque.
Qui devrait éviter ce duo ?
Au-delà de l’hypertension, la réglisse est déconseillée pendant la grossesse (des données suggèrent un lien possible avec un accouchement prématuré à forte consommation) et chez les personnes sous traitement diurétique, corticoïde ou anticoagulant, en raison d’interactions possibles. Le curcuma, de son côté, doit être interrompu avant une intervention chirurgicale programmée en raison de son effet sur la coagulation. Dans le doute, un avis médical ou pharmaceutique reste la meilleure protection.
Précautions
Cette association n’a pas fait l’objet d’un essai clinique dédié : les bienfaits décrits reposent sur la tradition et sur les données disponibles pour chaque plante séparément. Elle ne remplace aucun traitement et ne convient pas à tout le monde, en particulier en cas d’hypertension. Demandez conseil à un professionnel de santé avant une cure, surtout en cas de traitement en cours, de grossesse ou d’allaitement, et consultez notre guide sécurité et précautions.
Vos questions sur réglisse et curcuma
Pourquoi associer réglisse et curcuma plutôt que de les prendre séparément ?
La réglisse adoucit le goût piquant du curcuma et apporte son propre effet apaisant sur la gorge et l’estomac, tandis que le curcuma apporte son action anti-inflammatoire déjà documentée. C’est une combinaison traditionnelle, jamais testée en tant que telle dans un essai clinique.
Peut-on boire une tisane réglisse-curcuma tous les jours ?
Ce n’est pas recommandé en usage quotidien prolongé, en raison du risque associé à la glycyrrhizine de la réglisse (rétention d’eau, tension artérielle). Une cure de quelques semaines, à titre indicatif, est préférable à un usage continu.
La réglisse déglycyrrhizinée (DGL) a-t-elle les mêmes bienfaits ?
Elle conserve son effet traditionnel apaisant sur la sphère digestive sans le risque lié à la glycyrrhizine, ce qui en fait une alternative plus sûre pour un usage régulier, notamment chez les personnes à tension artérielle fragile.
Qui doit éviter ce duo réglisse-curcuma ?
Les personnes souffrant d’hypertension, de pathologie cardiaque ou rénale, sous traitement diurétique ou anticoagulant, ainsi que les femmes enceintes, doivent éviter la réglisse classique et demander un avis médical avant toute cure.
Ce duo remplace-t-il un traitement anti-inflammatoire ?
Non. Cette association traditionnelle peut accompagner le quotidien mais ne remplace jamais un traitement médical prescrit, en particulier pour une inflammation chronique ou une douleur persistante qui nécessitent un avis médical.