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Guide Ayurvéda
Pot en céramique crème à couvercle, décor de fleurs de cerisier bleues
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Boutique · Cuisine

Pot en céramique à couvercle 700 ml, pour ghee ou épices

33,90 €TVA non applicable (art. 293 B du CGI)

Pot en céramique émaillée de 700 ml, 10 cm de diamètre, couvercle à encoche, décor bleu peint, pour conserver le ghee maison à portée de cuisine.

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Description

Une fois votre ghee maison filtré (voir notre recette), reste à le conserver. Un pot à couvercle, propre et bien sec, rangé à l’abri de la lumière, garde le ghee plusieurs semaines hors du réfrigérateur. Ce pot en céramique émaillée de 700 ml (environ 10 cm de diamètre et 10,5 cm de haut, 675 g) est pensé pour ce type d’usage au quotidien, comme pour du sel, du sucre ou un mélange d’épices.

Son couvercle possède une encoche pour laisser une petite cuillère en place (cuillère non fournie), et deux anses courtes facilitent la prise. Trois décors peints en bleu sur fond crème sont proposés ; le rendu varie un peu d’un pot à l’autre.

Deux précisions honnêtes : le couvercle posé n’est pas hermétique, ce qui convient au ghee mais pas aux aliments à conserver sous vide ; et la fiche du fabricant ne mentionne pas de certificat de conformité européenne au contact alimentaire. Utilisez toujours une cuillère propre et sèche, et lavez le pot à la main à l’eau chaude savonneuse avant le premier usage.

Caractéristiques

Contenance700 ml
DimensionsØ 10 cm, hauteur 10,5 cm
Poids675 g
Matièrecéramique émaillée
Couvercleà encoche, non hermétique

Questions fréquentes

Combien de temps se conserve le ghee dans ce pot ?

Cela dépend surtout du ghee (bien clarifié, sans eau) et de l’hygiène de la cuillère. Notre guide « le ghee se périme-t-il ? » donne les repères.

Va-t-il au lave-vaisselle ?

La fiche du fabricant ne le précise pas clairement ; pour préserver le décor, nous conseillons le lavage à la main.

Nos guides pour bien l’utiliser